华东师范大学出版社创建于1957年6月，是新中国成立后最早创建的两家大学出版社之一。由华东师范大学主办，中华人民共和国教育部主管。2009年6月，华东师范大学出版社改制为华东师范大学出版社有限公司。

华东师范大学出版社依托华东师范大学深厚的学术底蕴，形成了以大教育为出版宗旨的综合性出版特色。出版物主要由教材、学术著作、社会读物构成。教材包括基础教育课本和教学辅导书、高校教材和教学参考资料，以及涵盖学前教育到职后教育等的各种终身教育教学资源；学术著作以教育学、心理学，以及其他人文和社会科学著作为主；社会读物主要为人文社科大众读物和具有教育、科学内涵的幼儿及青少年读物。华东师范大学出版社设有国家新闻出版署授予的出版融合发展重点实验室，上海市新闻出版局授予的上海学术-专业出版中心教育学出版中心。

华东师范大学出版社、华东师范大学电子音像出版社、华东师范大学出版社互联网出版，构成了印刷类图书、电子音像出版、数字网络出版等全品种出版格局以及多家子公司。

华东师范大学出版社在出版业向市场经济转型、经营性新闻出版单位转企改制等历次出版改革中，始终走在前列，既坚持大学出版社的出版方向、以教材和学术著作为主的出版结构，又持续在体制和机制上进行改革创新，实现了超常规的发展。